ساعات کاری شنبه تا پنج شنبه ساعت 8:00 الی 20:30

خانه/بخش های آزمایشگاه/آزمایشگاه شیمی

آزمایشگاه شیمی مواد غذایی

آزمایشگاه شیمی مواد غذایی آراپژوهان امین یزد با بهره‌گیری از تجهیزات تخصصی، روش‌های استاندارد و کارشناسان مجرب، خدمات آزمون و کنترل کیفیت مواد غذایی، مواد اولیه، خوراک دام، طیور و آبزیان را ارائه می‌دهد. این آزمایشگاه با رویکردی پژوهش‌محور، دقیق و مشتری‌مدار، به تولیدکنندگان، صنایع غذایی، شرکت‌های بازرگانی و مراکز پژوهشی در ارزیابی کیفیت و انجام آزمون‌های شیمیایی و فیزیکوشیمیایی کمک می‌کند.

توانمندی‌های آزمایشگاه  شیمی مواد غذایی

  • تجهیزات تخصصی آزمایشگاهی

  • روش‌های آزمون استاندارد

  • کارشناسان مجرب

  • گزارش‌دهی دقیق و قابل اعتماد

حوزه‌های تخصصی  آزمون

غلات و حبوبات

گندم، جو، ذرت، برنج، آرد، سبوس، حبوبات و فرآورده‌های غلات.

خشکبار و محصولات خشک‌شده

پسته، کشمش، خرما، بادام، گردو و میوه‌های خشک

آبمیوه و نوشیدنی‌ها

آبمیوه، نکتار، کنسانتره، شربت و نوشیدنی‌ها

فرآورده‌های آردی

نان، بیسکویت، کیک، کلوچه، ماکارونی و رشته

فرآورده‌های گوشتی

سوسیس، کالباس، همبرگر، گوشت و مرغ

فرآورده‌های لبنی

شیر، ماست، دوغ، پنیر، خامه، کره و کشک

فرآورده‌های پروتئینی

مکمل‌ها، پودرهای پروتئینی و فرآورده‌های پروتئینی

عسل، زعفران و ادویه‌ها

آزمون‌های ساکارز و فعالیت دیاستازی و تشخیص رنگ مصنوعی

آزمون‌های  قابل انجام

ویژگی‌های حسی و ظاهری

  • رطوبت و ماده خشک
  • اسیدیته
  • دانسیته
  • هدایت الکتریکی
  • pH
  • سایر آزمون‌های شیمیایی
  • پلاریزاسیون
  • اندازه‌گیری ساکارز
  • اندازه‌گیری قندهای احیا
  • اندازه‌گیری قند کل در عسل و مواد غذایی

 

 

 

  • فرمالین
  • SO₂
  • سوربیک اسید
  • بنزوئیک اسید
  • فسفر و نیتریت
  • تشخیص رنگ مصنوعی در مواد غذایی و زعفران
  • سایر ترکیبات افزودنی
  • انرژی خوراک
  • کربوهیدرات
  • ازت فرار
  • کلسیم
  • فسفر
  • سایر آزمون‌های مربوطه طبق استاندارد ملی ایران

 

آزمون‌ مورد نظر خود را پیدا نکردید ؟ 

برای بررسی امکان انجام آزمون یا دریافت مشاوره تخصصی، با کارشناسان آراپژوهان در ارتباط باشید.

مزیت‌های همکاری با آراپژوهان

استانداردهای معتبر

انجام آزمون‌ها بر اساس استانداردهای ملی ایران شامل INSO و ISIRI.

دقت و قابلیت اعتماد

ارائه نتایج دقیق و گزارش‌دهی قابل اعتماد.

تجهیزات تخصصی

استفاده از تجهیزات کالیبره‌شده و فناوری‌های به‌روز آزمایشگاهی.

سرعت در ارائه خدمات

بهینه‌سازی فرآیندهای کاری برای کاهش زمان پاسخ‌دهی .

تخصص در کنترل کیفیت

خدمات تخصصی مناسب صنایع و آزمایشگاه‌ها

محرمانگی اطلاعات

پایبندی به اصل محرمانگی نتایج و مشتری‌مداری.

آموزش تخصصی و پذیرش کارآموز

آزمایشگاه شیمی مواد غذایی آراپژوهان با بهره‌گیری از کارشناسان مجرب، آموزش و پذیرش کارآموز در زمینه آزمون‌های شیمیایی و فیزیکوشیمیایی مواد غذایی را ارائه می‌دهد. این آموزش‌ها شامل آماده‌سازی نمونه، اجرای آزمون، محاسبات آزمایشگاهی و کنترل کیفیت است.

تعهد به کیفیت و استانداردهای آزمایشگاهی

آزمایشگاه شیمی مواد غذایی آراپژوهان امین یزد با تکیه بر دانش فنی متخصصان و تجهیزات آزمایشگاهی پیشرفته، در مسیر اخذ گواهینامه ISO/IEC 17025 قرار دارد و بر ارائه نتایج دقیق، معتبر و قابل اعتماد و منطبق با استانداردهای ملی ایران تمرکز دارد.