ساعات کاری شنبه تا پنج شنبه ساعت 8:00 الی 20:30

خانه/بخش های آزمایشگاه/مشاوره و عارضه‌یابی صنعتی
مشاوره

مشاوره و عارضه‌یابی صنعتی

آراپژوهان امین یزد با تکیه بر دانش تخصصی و تجربه آزمایشگاهی، خدمات مشاوره فنی و عارضه‌یابی صنعتی را برای شناسایی مشکلات، ریشه‌یابی آلودگی‌ها و بهبود کیفیت و فرآیندهای تولید ارائه می‌دهد.

در صنایع غذایی و سایر صنایع مرتبط، عواملی مانند کیفیت مواد اولیه، شرایط تولید، بهداشت تجهیزات، نگهداری، بسته‌بندی و آلودگی‌های میکروبی می‌توانند بر کیفیت و ایمنی محصول تأثیر بگذارند. مشکلاتی مانند آلودگی میکروبی، فساد زودرس، کاهش ماندگاری، تغییر رنگ، بو یا طعم و نوسان کیفیت می‌توانند موجب افزایش هزینه‌های تولید شوند.

تیم تخصصی آراپژوهان با بررسی فرآیندها، شناسایی نقاط بحرانی، نمونه‌برداری هدفمند و تحلیل نتایج آزمایشگاهی، به ریشه‌یابی مشکلات و ارائه راهکارهای اصلاحی و پیشگیرانه کمک می‌کند.

  •    فناوری‌های نوین میکروبی
  •    کشت و نگهداری سویه‌ها
  •    محیط‌های کشت تخصصی
  •    مقالات و آموزش‌های علمی

موضوعات و خدمات بیوتکنولوژی میکروبی

شماره نوع توضیحات
1 ریشه‌یابی آلودگی‌های میکروبی بررسی آلودگی مواد اولیه، محصول، آب، تجهیزات و محیط تولید
2 بررسی فساد و کاهش ماندگاری شناسایی عوامل مؤثر بر فساد و تغییرات نامطلوب محصول
3 ارزیابی شرایط بهداشتی بررسی خطوط تولید، تجهیزات، مخازن، سطوح و محیط کارخانه
4 تحلیل نقاط بحرانی تولید شناسایی عوامل مؤثر بر افزایش بار میکروبی در فرآیند
5 مشاوره مواد نگهدارنده و افزودنی‌ها ارائه راهکار برای افزایش پایداری و ماندگاری محصول
6 ارزیابی کیفیت مواد و محصولات بررسی کیفیت میکروبی و شیمیایی مواد اولیه و محصول نهایی
7 بهینه‌سازی فرآیند بررسی شرایط تولید، نگهداری، بسته‌بندی و انبارش
8 ارائه برنامه اصلاحی و پایش تدوین راهکارهای کنترل و کاهش ریسک‌های میکروبی فرآیند عارضه‌یابی

فرآیند عارضه‌یابی

  • 1
    بازدید و شناخت شرایط

  • 2
    جمع‌آوری اطلاعات

  • 3
    نمونه‌برداری هدفمند

  • 4
    انجام آزمون‌های موردنیاز

  • 5
    تحلیل نتایج

  • 6
    ارائه گزارش فنی و راهکار اصلاحی

جمع‌بندی

هدف از خدمات مشاوره و عارضه‌یابی آراپژوهان، کاهش ضایعات و هزینه‌ها، افزایش کیفیت و ماندگاری محصول، کنترل ریسک‌های میکروبی و بهبود بهره‌وری فرآیندهای تولید است.